10 de março de 2013

Parabéns querida avó! O bolo arco-irís

Este fim de semana foi, entre outras pequenas tarefas - como finalizar o vestido especial que a C vai usar no dia 17 - todo dedicado aos anos da avó A!
Pensei num bolo de anos diferente, divertido, mas sobretudo queria ser eu a fazê-lo com todo o amor e dedicação.
A minha mãe merece toda a minha dedicação, porque também ela sempre se dedicou e continua a dedicar a mim e agora à minha filha. É uma mãe e avó sempre presente, pronta a abdicar de tudo, a qualquer hora, sempre de braços abertos para mim e para a sua querida neta. 
Tem sido uma figura essencial na vida da minha filha, desde que ela nasceu. É graças a poder contar sempre com a minha mãe, em quem confio cegamente a C, que fico totalmente descansada e mentalmente disponível para momentos a dois com o meu marido e para investir nos meus projetos profissionais. Obrigada mãe pela dedicação constante! É um previlégio tê-la como mãe. E fico tão contente de ver como a Carlota a faz feliz!

O bolo de anos Arco-Irís



O prato de bolo é Bordallo Pinheiro, da More Than Cookies e estará à venda no Mercadito da Carlota
A massa é bolo de iogurte, com diferentes corantes
Os corantes são comprados no hipermercado
A Cobertura são natas batidas com um bocadinho de corante rosa
As velas são da loja Happy Faces, nas Amoreiras

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